印度官员暗示,正在充脚的供水和合作做物价钱下降的鞭策下,数百万农人扩大了甘蔗种植,印度的食糖产量将创汗青新高。动静人士称,正在降雨不脚导致甘蔗产量削减并导致两年的之后,产量的恢复将使世界第二大食糖出产国可以或许正在2025/26年恢复出口。商业商暗示,印度的出口可能会全球食糖价钱,正在干旱气候估计将削减最大出产国巴西的出货量之际,添加世界市场的供应。按照印数据,马哈拉施特拉邦和临近卡纳塔克邦的水库蓄水量比 2023 年要多得多,这两个地域的水库配合为印度近一半的糖产量供给水源。印度每年的季风降雨对于确定耗水型甘蔗做物的种植面积至关主要。本年,马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦甘蔗种植区的降雨量比平均程度超出跨越 39%。“农人们正正在全速种植甘蔗。这项种植勾当为下一季创记载的糖收获奠基了根本。”全国合做制糖工场结合会总司理 Prakash Naiknavare 说道。据结合会估量,该国本季食糖产量估计将从客岁的 3190 万吨降至 2800 万吨,但水资本丰硕并不是农人鞭策添加甘蔗种植的独一缘由。很多农人正在大豆和棉花等替代做物报答欠安后转向种植甘蔗。“客岁,因为缺水,农人从甘蔗转向其他做物,但最终形成了丧失。现正在他们正正在寻找一种能供给有报答的做物,”马哈拉施特拉邦糖厂 Natural Sugar & Allied Industries 的总司理 BB Tombare 说道。菲利普本钱印度公司大商品研究副总裁阿什维尼·班索德 (Ashwini Bansod) 暗示,若是气候连结有益且没有严沉虫害,甘蔗种植面积的添加将使印度下个季候可以或许出口 300 万至 500 万吨糖。印度的食糖出口市场包罗印度尼西亚、孟加拉国和阿拉伯结合酋长国,截至2022/23年度的五年内,印度是世界第二大出口国,平均每年出口量为680万吨。